コールスロー

コールスロー

ジャンル：洋食

材料

• キャベツ:400g
• コーン:50g
• カニカマ:6本
• 塩:適量
• A ヨーグルト:60g
• A マヨネーズ:おおさじ3
• A オリーブオイル:おおさじ1
• A 粒マスタード:こさじ2
• A はちみつ:こさじ1
• A レモン汁 or 酢:こさじ1
• A 塩:ひとつまみ

作り方

1. キャベツは短めの千切りにし1分半レンチン。いったん取り出し、混ぜてからさらに1分半レンチン。
2. ボウルに[A]を混ぜ合わせ、手でほぐしたカニカマとコーンを入れ混ぜておく。
3. 2に1を加え混ぜたら完成